菜谱大全

做法

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  1.将食材洗净备用。

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  2.豆腐切丁，放入锅中加入少许盐煮3到5分钟。（盐水煮过的豆腐不易碎，而且更入味）

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  3.将煮好的豆腐丁放入凉水中浸泡一会，除去豆腐中的热气。

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  4.椿叶切丁放入盐腌制十分钟。

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  5.将腌好的椿叶与豆腐丁放在一起，加入生抽，老抽，小葱搅拌均匀。

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  6.大功告成。