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1.小白菜洗净,土豆去皮。
2.锅内烧开水放入小白菜烫一下就捞出。
3.土豆切条,小白菜过凉水后切段。
4.锅内放油烧热,放入土豆条翻炒片刻。
5.放入老汤炖煮,放入生抽和盐调味。
6.当土豆条煮熟后放入小白菜煮至汤汁浓一些即可。
7.成品图。
小白菜烫一下即可,不要煮得太烂以免影响口感;没有老汤用清水也可以。
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