菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.杏鲍菇洗净切成厚片

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  3.双面切花刀

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  4.万用香炸粉倒入碗中，加入盐、鸡精、黑胡椒粉、椒盐、八香粉、清水和油，搅拌成糊状

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  5.把杏鲍菇片放入沾裹上面粉

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  6.锅中倒入油烧至六成热时放入杏鲍菇，中小火炸至淡黄色

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  7.夹出控油

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  8.等油温再次升高时放入复炸至金黄色即可

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  9.成品图

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