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1.将香蕉去皮,掰成块放入料理机,再打入两个鸡蛋搅打均匀。
2.将打好的香蕉鸡蛋泥倒入盆中。
3.将所有坚果及果干放入料理机打碎,不要太碎,有大颗粒状做出来的能量棒口感才好。
4.将打碎的果碎加入步骤2中搅拌均匀。
5.稍微翻搅几下就好了,再加入奶粉和燕麦片搅拌均匀。
6.烤盘上铺油纸,将搅拌好的材料放入烤盘压平整,可以借助刮板,薄厚要均匀。
7.烤箱提前预热,150度,30分钟。
8.烤好后撕掉油纸,等晾凉后切块。
9.完成了!来张特写!
想吃甜的可以用原味的坚果,依照个人口味加糖,想吃咸甜的可以用盐焗坚果。
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