菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.按照先液体后粉类的顺序将所有食材都放入面包机内，揉面一小时。

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  3.揉至出膜。

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  4.进行第一次发酵。

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  5.约一小时发至二倍大。

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  6.取出排气分成三等份。

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  7.擀成长舌状。

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  8.自上而下卷起收口压薄捏紧。

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  9.全部卷好松弛十分钟。

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  10.再次擀开成长舌状。

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  11.铺上蜜红豆。

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  12.卷起，收口压薄捏紧，两侧如果有蜜红豆露出来也捏一下。

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  13.放入模具二次发酵。

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  14.约一小时发至九分满。

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  15.烤箱170度预热10分钟，入烤箱170度烤45分钟，烤好后取出震几下脱模。

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  16.成品图。

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