菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.鸡蛋打入盆中，加入白糖

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  3.用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴掉纹路不易消失

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  4.分三次筛入低筋面粉，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次

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  5.加入玉米油，翻拌均匀

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  6.拌匀的蛋糕糊

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  7.烤箱上火90度，下火120度预热，将蛋糕糊倒入八寸模具中，拿刮刀抹平表面，用手端住模具用力震几下，把大气泡震掉。

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  8.放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，下层50分钟

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  9.烤好后马上拿出来震一震，然后倒扣在烤网上晾凉后再脱模

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  10.成品图

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  11.图二

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