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1.准备好食材。
2.将黄油软化,加糖,盐打打到颜色发白体积膨大。
3.加鸡蛋拌匀。
4.搅好的黄油分成3份,其中一份加口口粉,一份加甜菜头粉,一份是原味的。
5.把3份原料都和成团静置。
6.先把原味,口口粉擀成片各取一半组在一起。
7.在两种颜色的结合部压出图形。
8.再取原味,和甜菜头面团擀成片各取一半组合在一起。
9.用模具压出图案。
10.都压好放在考盘里150℃烤20分钟。
11.出炉。
图案压好后移到考盘里时。动作一定要轻,不然要碎的。
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