菜谱大全

做法

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  1.水竹笋剥去皮，用开水泡至自然冷却

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  2.洗净，切滚刀

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  3.腌菜装盘备用

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  4.小米椒和大蒜切碎

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  5.青蒜洗净切段

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  6.热锅给油，下入大蒜和小米椒炒香

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  7.下入腌菜炒干水至香浓

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  8.加入青蒜炒断生

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  9.加入笋炒一分钟

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  10.加盐炒匀即可盛出

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  11.装盘

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  12.上桌即食

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