菜谱大全

做法

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  1.准备所有原料，泡打粉、苏打粉、淀粉、中筋面粉混合过筛。

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  2.干净容器放入猪油，用手动打蛋器打至顺滑。

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  3.加入糖粉、蛋黄。

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  4.继续搅拌均匀。

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  5.加入过筛粉类。

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  6.翻拌均匀，拌好的面是松散的。

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  7.把面团分成25g左右搓成圆球，放入铺了油纸的烤盘中。

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  8.放入烤箱中、下层190度，烘烤25分钟，观察颜色金黄时就可以出炉了。（烤到10分钟时，快速拿出来，用小勺轻轻按压桃酥表面，成为一个个小饼）

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  9.时间到，香酥美味的桃酥就做好了。

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