菜谱大全

做法

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  1.主要食材

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  2.蒜切片、青笋、胡萝卜切棱形。

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  3.山药切棱形片泡水里放少许盐或几滴白醋防变色。

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  4.锅内放入适量油，温热后下蒜片炒香。

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  5.放胡萝卜和山药。

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  6.下木耳炒一小会儿，舀入适量高汤或清水稍微煮2分钟。

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  7.最后下青笋片，翻炒均匀，调入盐和鸡精。

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  8.炒好的近图

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  9.装盘上桌享用吧

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