菜谱大全

做法

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  1.虾皮提前泡十分钟

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  2.韭菜洗净切长段，备用

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  3.鸡蛋打入碗里

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  4.加料酒划散备用

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  5.虾皮洗净沥干水备用

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  6.热锅给多点油

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  7.油温七成热，下入划散的鸡蛋

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  8.炒断生，装碗备用

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  9.就着油锅，下入韭菜炒断生

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  10.给盐炒匀

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  11.加入鸡蛋

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  12.炒匀

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  13.加入虾皮炒匀，即可盛出

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  14.装盘

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  15.上桌即食

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