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1.胡萝卜去皮洗净。
2.切薄片,越薄越好,
3.在切成细细的丝,装盘备用。
4.红椒切丝,绿椒切丝,蒜苗切丝,
5.姜切末。蒜末
6.锅里倒少许油爆香姜蒜末。
7.放辣椒炒均匀在放胡萝卜放入10克白醋。
8.放入胡萝卜快炒,放盐,味精,点少许香油出锅,
9.成品尝
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