菜谱大全

做法

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  1. 鸡胸肉横切开

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  2. 不要切断

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  3. 放姜片

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  4. 加盐

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  5.胡椒粉

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  6.料酒

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  7.生抽

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  8.抓匀，腌制十五分钟

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  9.鸡蛋打散

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  10.鸡胸肉先蘸满面粉

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  11.再蘸满鸡蛋液

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  12.最后蘸满面包糠

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  13.放油锅中火炸

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  14.先不用翻面

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  15.一面炸金黄再翻面

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  16.取出来晾一会

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  17.再大火复炸一下

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  18.取出控油

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  19.一道美味的自制鸡排就做好了

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