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1.准备好食材
2.把茄子洗干净切半
3.把茄子放蒸锅蒸十分钟
4.筷子可以插入茄子中即可
5.油锅下油葱白蒜蓉小米椒爆香
6.放入茄子虾皮
7.接着加盐白糖味精炒均匀
8.最后撒着葱花即可
9.装盘可以吃了
茄子蒸了即可以剩油,又可以减少时间是一道快手菜
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