榆钱玉米面饼
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1.准备好玉米面、榆钱，把榆钱用清水洗净，控干水份。
2.把玉米面、榆钱倒入盆中。
3.加入适量白糖、十三香，搅拌均匀。
4.加适量温水，和成一个面团。
5.平底锅内刷薄薄一层食用油，烧至五成热时，取适量玉米面糊，用双手先团圆，再拍成薄饼状，放入锅中。小火煎榆钱玉米面饼。
6.约3分钟后，翻面，继续小火煎另一面，至玉米饼熟透为止。
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