菜谱大全

做法

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  1.准备好需要的食材。

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  2.把黄油放入微波炉加热15秒至融化，建议先加热10秒取出观察，看融化的程度是否继续加热。（也可使用隔温水融化的方式）

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  3.在大碗内打入鸡蛋，加入细砂糖。

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  4.用手动打蛋器搅拌均匀。

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  5.低筋面粉和泡打粉过筛到碗内。

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  6.画“井”字拌匀，形成面糊。

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  7.加入融化的黄油拌匀。

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  8.在面糊内加入百香果果肉，继续拌匀。

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  9.在面糊内加入百香果果肉，拌匀。

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  10.把制作完毕的面糊，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时至一小时。（如果是冬天可以直接室温放置）

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  11.冷藏完毕后取出，用勺子把面糊装入模具内，八分满。（这里用的是学厨的玛德琳模具，刚好一盘6个量）

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  12.入预热好的烤箱中层，上下火175度约15分钟。

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  13.翻身的一瞬间，真的是惊艳到我了。

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  14.脱模脱的非常漂亮。

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  15.贝壳造型非常完美。

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  16.当然还非常的好吃。

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  17.百香果的香气超棒的。

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  18.都有点不忍心入口了。

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  19.玛德琳也是萌妹子呢！

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