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1.准备好所需材料并称好备用，准备制作工具：七孔寿司刀一把；寿司帘一张；电饭煲！

2.珍珠米500g，用清水清洗两次

3.往清洗完的大米加入清水，米和水的比例1:1.15（可以用牙签测量米的厚度和水的高度进行比较）放好水后，把米浸泡20分钟之后再煮！

4.煮好的米饭要及时打开盖子，加入寿司醋拌匀，拌匀后把醋饭放凉了以后再制作紫菜包饭（醋饭要放凉了黏度最好）

5.日本青瓜切长条，在紫菜上铺满醋饭（注意四角和边上都要铺均匀）

6.挤上沙拉酱涂抹均匀

7.在一端放上紫菜包饭的材料

8.材料放的顺序：先放炸牛蒡（压实）、接着放日本青瓜、再放肉松

9.用寿司帘把饭团卷好（前面卷的时候可以先用手卷、把材料压紧实后再用寿司帘卷好）

10.用寿司刀把卷好的紫菜包饭切块，装盘就可以享用啦！

11.黄瓜的清新夹着牛蒡的香脆和肉松软绵，味道绝对让你竖起大拇指！

12.喜欢吃海藻的朋友还可以配上一碗海藻

13.简单美味的日式紫菜包饭就做好了！你学会了吗？

14.紫菜包饭的配料可以根据自己的口味进行选择！但是我建议一定要保留日本青瓜和炸牛蒡！

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