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1.准备好新鲜草莓,清洗干净,控干水份。
2.把草莓切成小块,放入盘中。
3.倒入白糖,搅拌均匀。
4.把草莓倒入锅中,大火烧煮,用勺子不停地搅拌。
5.当草莓酱中的水份被熬干,改小火熬,直到熬出果胶为止,关火。
6.盛入碗中。酸甜适口的草莓酱已做好了!
7.摆拍。
1、放入白糖的份量可根据个人口味酌情增加。 2、做好的草莓酱,因为没有添加剂,应在1周内吃完,吃剩的果酱应放入冰箱冷藏。
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