菜谱大全

做法

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  1.鱼去内脏，洗干净，中间切断

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  2.准备好所有材料，姜切片

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  3.油热放鱼去煎

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  4.煎两面微黄

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  5.加两碗水（为了煮刚合适，所以把用碗量）

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  6.大火煮开，转小火熬20分钟左右，油有点多，我撇掉了。

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  7.放入番茄煮五分钟，加盐调合适味道

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  8.最后加入香菜，出锅

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  9.刚好两碗的量

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  10.鲜美鱼汤是我的最爱

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