菜谱大全

做法

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  1.用开水和面，面揉光盖上盖子放一边醒着

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  2.菠菜洗净控水切碎

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  3.韭菜切碎，泡好的粉条切碎

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  4.鸡蛋炒熟用筷子和铲子划散

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  5.切好的菜加油，盐，花椒粉搅拌均匀

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  6.醒好的面团搓条切成大小一致的剂子摁扁

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  7.面剂擀成比饺子皮稍厚的面片，半边铺上拌匀的馅（如图）

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  8.面片对半捏边（如图）

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  9.再用拇指和食指捏出花边（如图，不会捏花边把边子捏紧就行了）

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  10.捏好花边的菜盒

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  11.电饼档抹油打开上下开关，放菜盒盖上盖子

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  12.待两边金黄铲出（中途翻面）

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  13.菜盒切开装盘就可以吃了

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  14.再来一张装饰图

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