菜谱大全

做法

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  1.准备食材:丸子提前解冻洗净，辣椒切斜圈，香菇洗净捏干水分切片，蒜切片

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  2.锅中烧油

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  3.放入花椒爆香

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  4.放蒜片，没有捞出花椒是为了增加麻味

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  5.放入青椒翻炒一下

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  6.放入丸子翻炒

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  7.放少许盐

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  8.味极鲜翻炒均匀

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  9.等味入的差不多时，放香菇

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  10.糖多半勺

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  11.加少许水，以免干锅，丸子软了菜也好了

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  12.装盘

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