菜谱大全

做法

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  1.准备好面粉，加入五香粉

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  2.用刚烧开的水烫一下，搅拌成絮状

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  3.待不烫手时和成光滑的面团

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  4.饧十多分钟，均匀的分成几个小剂子

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  5.拿一个压扁，擀成薄薄的饼片

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  6.锅里刷层油，放入擀好的饼，开小火

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  7.等饼片出现小泡泡

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  8.快速翻面

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  9.因为是烫面，所以熟的比较快，翻几次面，烙至两面微黄，有点小花就好了。

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  10.出锅后，先抹一层酱，酱随自己喜好，喜欢辣酱就抹辣酱，喜欢舔酱，也可以抹甜酱，喜欢豆瓣酱也可以抹豆瓣酱，反正就是喜欢啥酱豆可以抹。

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  11.把酱抹平抹均匀

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  12.放上两片生菜，再加两根烤好的火腿肠。

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  13.卷起来就可以开动啦。

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