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1.准备好一包250克的意面。

2.盆中放入足量清水烧开后，加入二小勺盐和适量色拉油。

3.放入意面，用筷子搅拌机开，中火煮7-8分钟。

4.关火后把面捞出沥干备用。

5.煮面的时候准备好适量干辣椒丝。

6.取培根三片备用。

7.将培根切成1CM宽的小段。

8.炒锅烧热后倒入少许橄榄油，油温6-7成热的时候放入干辣椒丝爆香。

9.放入切好的培根肉翻炒至基本成熟，加入少许生抽调味。

10.加入煮好的意面，倒入少许酱油调色，快速翻炒使意面上色均匀。

11.关火，碾入适量现磨黑胡椒碎。

12.利用锅的余热把黑胡椒碎翻炒均匀即可。

13.装盘效果图。

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