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1.准备一个子姜,洗净
2.切成丝
3.放入碗中,准备一罐豆瓣酱
4.倒入,搅匀,即可食用。也可包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜再吃。
5.非常非常的喜爱!
即食最好味道,如果渍过夜,豆瓣酱不要放太多,才不会太咸。如果是胃寒,含生姜有益,如果本身有胃火,口臭口苦等,再含生姜,有害无益。