菜谱大全

做法

• 

  1.猪肝放入清水泡30分钟，除去血水

• 

  2.捞起切薄片，冲洗干净

• 

  3.加入油，料酒，生抽，生粉抓均匀

• 

  4.干辣椒，生姜切小丁，葱切段

• 

  5.锅里放油加入生姜，干辣椒，花椒炒香

• 

  6.加入猪肝翻炒片刻，随即加入花生米，少许的盐炒均匀

• 

  7.加入葱段，关火起锅

• 

  8.成品，猪肝超级嫩

点击展开全部