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1.芦笋
2.根部去掉
3.清洗干净
4.水中放少许盐 几滴油 焯一下
5.酱油蚝油调成汁
6.蒜切末 小米辣切碎
7.把料汁浇在芦笋上
8.撒上蒜末和小米辣
9.用热油浇在蒜末上
芦笋根部多切一些 大约3寸左右 不然会嚼不烂的
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