菜谱大全

做法

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  1.新鲜香椿头清洗干净。

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  2.起锅烧半锅水，煮开放入香椿头淖水。

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  3.颜色变绿，捞出晾凉，备用。

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  4.香椿头切碎。

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  5.鸡蛋磕入容器，用筷子打散。

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  6.起锅倒油爆香葱姜。

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  7.倒入香椿煸炒。

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  8.放入适量盐。

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  9.再倒入鸡蛋液。

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  10.翻炒，待蛋液凝固即可。

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  11.成品图！

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