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1.花菜掰小朵焯水备用
2.热锅起油放姜片煸香、豆瓣酱炒碎变色
3.倒入花菜翻炒片刻、加生抽、糖,翻炒均匀即可出锅装盘食用
4.再来一张成品图
花菜已经焯过水,不需要炒太久,这样吃起来,脆脆的,非常爽口