菜谱大全

做法

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  1.两颗鸡蛋打散，待油热后放锅中炒熟。

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  2.炒好的鸡蛋，用铲子铲碎一点，然后放凉备用。

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  3.这时候就可以把韭菜择洗干净控水备用。

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  4.韭菜控干水后切成韭菜末放入大碗中。

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  5.晾凉的鸡蛋碎也放进大碗中，加入油拌匀，再加盐味精鸡粉

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  6.拌匀后淋上点香油简单拌匀就好了。