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1.用料称重。香蕉切碎。
2.鸡蛋用打蛋器打匀。
3.白糖和淡奶油、牛奶放一起隔热水使白糖融化。
4.把打匀的鸡蛋放入。拌匀。
5.过筛两遍。
6.烤箱预热开火,把蛋挞皮放入烤盘,蛋挞皮放入香蕉。
7.用小勺把蛋液均匀放入蛋挞皮内,八九分满即可。
8.烤盘放入烤箱。烤十分钟。时间也可根据自己家烤箱定时间。
9.熟后取出,味道棒棒哒!
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