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1.擀好的饺子皮,这个要切成梯形的(饺子皮做法请参照前一个食谱)
2.拿一张饺子皮,记得梯形小的那端朝外,大的那端朝自己
3.饺子馅放在偏向梯形小的那端,大概三分之一处
4.从小的那端卷起,记得手要压紧馅
5.卷到剩下大概1.5cm时停下
6.大拇指和食指捏紧两端
7.两手捏着捏紧的两边同时向外折至交叠在一起
8.再捏紧边边
9.依次包好所有饺子,剩下的边料可以擀成圆形的用别的方法包饺子
10.再来长摆拍,是不是很漂亮
也没什么技巧啦,熟能生巧,包的多了就越快越漂亮哒
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