菜谱大全

做法

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  1.将猪手洗干净，入锅焯水，捞出沥水。

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  2.准备辅料

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  3.切葱花

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  4.锅里热油，放入冰糖炒化。 再放猪手小火炒糖色

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  5.倒入适量料酒、生抽及老抽

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  6.放入适量清水，八角，煮开后改小火焖煮1 个小时左右

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  7.煮至浓稠状，大火收汁，添加适量盐和鸡精调味

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  8.洒葱花

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  9.太香啦

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  10.成品图

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