菜谱大全

做法

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  1.消化饼干用保鲜袋装好，用擀面杖擀成粉末状（或者用料理机）

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  2.芒果取果肉

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  3.用料理机打成泥

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  4.淡奶油加入糖

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  5.用电动打蛋器打至六分发

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  6.吉利丁片用冰水泡软，软化后隔热水完全融化吉利丁

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  7.把融化的吉利丁加入到芒果泥中搅拌均匀

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  8.打发好的淡奶油加入芒果泥中，搅拌均匀

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  9.杯子底层放上一层饼干碎，用擀面杖轻轻压平。

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  10.把芒果奶油装进裱花袋，剪个小口，挤上一层芒果奶油

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  11.一层饼干碎一层芒果奶油，一直到杯子放满为止，最上面一层放饼干碎。放入冰箱冷藏口感更好。

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