荸荠肉末馄饨馅
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1.荸荠去皮清洗干净。
2.在案板上剁碎。
3.肉末放入玻璃碗中，加入葱姜末，打入一个鸡蛋。
4.依次加入盐，糖，生抽，胡椒粉。
5.顺时针搅拌均匀。
6.再加入剁好的荸荠碎。继续搅拌均匀，馅料就做好了！
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