菜谱大全

做法

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  1.面粉和玉米面各一半，放入酵母。

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  2.加温水和成光滑面团，盖盖，发两小时。

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  3.准备馅料。韭菜洗净，鸡蛋打入碗里，虾皮洗净。馅料可根据自己口味拌。

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  4.鸡蛋加适量盐入锅炒熟。韭菜切碎和鸡蛋、虾皮放一起，放入适量盐食用油、芝麻油、一小勺淀粉。

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  5.拌匀，馅就做好了。

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  6.面的体积变大了，中间挖开有蜂窝状。发好了。

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  7.取面团，揉匀，搓成圆形长条。

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  8.切成自己随意大小的小挤。

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  9.擀成薄皮。

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  10.取其中一张皮。放馅中间。

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  11.先从一端捏出三个撮，在对折捏。

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  12.捏好。

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  13.依次包好。

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  14.蒸屉抹匀油，包子放蒸屉，蒸锅放水，开后蒸十五分钟。

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  15.熟喽。

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  16.味道好鲜！

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  17.美图！谢谢！

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