菜谱大全

做法

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  1.将马兰和香干洗净沥水

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  2.锅注入适量的水烧开

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  3.将香干入锅煮一下后捞出

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  4.将马兰倒入锅中，用筷子翻动马兰，使马兰受热均匀

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  5.水再次沸腾，马兰也焯熟了

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  6.用筷子将马兰夹起

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  7.趁马兰冷却的时候，将香干切小丁

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  8.将小米椒或辣椒干和大蒜切好备用

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  9.马兰凉后，挤干水分

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  10.将马兰切碎

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  11.锅中倒入适量的油

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  12.冷锅冷油，将辣椒和蒜末倒入锅中，小火翻炒，直至炒出蒜香，关火

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  13.将香干和马兰倒入锅中，加入适量的盐，生抽

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  14.拌匀入味即可

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  15.装盘，装饰一下，是不是很有食欲？

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