菜谱大全

做法

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  1.准好材料，洗净

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  2.肉切丝，芹菜4厘米的切断，香干切条，辣椒切丝

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  3.姜蒜切粒

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  4.肉加豆瓣酱，淀粉，生抽，白胡椒，料酒，拌均匀

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  5.热锅加油，下姜蒜煸香

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  6.下肉丝，炒匀变色

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  7.把肉丝拨一边

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  8.放入芹菜香干，翻炒，再拨下肉丝一起炒匀

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  9.下入红椒丝，翻炒两分钟，加盐，鸡精，就出锅

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  10.很亲民的一道下饭菜

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