184925浏览 · 2057做过
1.豆腐切丝
2.韭菜洗净切段备用
3.热锅冷油烧6成热放豆腐丝翻炒变色加少许水焖两分钟左右
4.放韭菜翻炒均匀加盐、味精
5.装盘
韭菜不易炒太久,稍微翻炒几下就可以出锅了