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1.豆芽摘去根洗净
2.水烧开把豆芽焯熟
3.用纯净水凉透捞出来
4.粉丝在开水中泡胀
5.用纯净水凉透捞出来
6.豆芽,粉丝放一起,上面放辣椒粉
7.倒油烧热
8.热油泼在辣椒粉上、放生抽、米醋、味精,盐、香油拌匀
9.上桌开吃
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