65115浏览 · 704做过
1.成品展示。
2.准备材料。
3.肉切粗丝,半冻时好切。葱切花,瓣切沫,姜切丝,
4.锅添宽油,小火爆香花椒粉,
5.爆香姜葱蒜。
6.大火炒肉,
7.放生抽,放盐,
8.大火炒匀肉丝,断生无血色。
9.大火炒豆芽,
10.豆芽炒变色后,放鸡精,肉和豆芽一起炒匀出锅。
11.上盘。
12.高清大图!谢友欣赏!
豆芽易出水,断生即可出锅。
点击展开全部