菜谱大全

做法

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  1.把白玉菇洗干净切去根部，一分为二撕成两半。

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  2.小葱和小米椒切好。

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  3.锅中加适量的清水烧开。

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  4.放入白玉菇焯下水。

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  5.时间不要焯太久，看到白玉菇体积缩小变软就可以把白玉菇捞出放碗里。

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  6.把白玉菇渗出的汁水倒到锅里，加入适量的生抽和白糖烧开。（可以尝下咸淡适量的调整生抽和白糖）

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  7.把烧开的调料汁淋在白玉菇上。

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  8.放上小葱和小米椒。

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  9.锅中倒入适量的油，烧至冒青烟即可。

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  10.把热油淋到葱末上，再撒点黑胡椒粉即可。

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  11.吃的时候拌一下就可以了。

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  12.效果图。

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