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1.饼切丝,我是买的现成的。
2.葱切段,蒜切片。圆白菜、青椒、胡萝卜切丝忘记拍照片了。
3.锅里放油,油热先炒鸡蛋。鸡蛋炒好后盛出。
4.先放葱段,蒜末爆香,后倒入事先准备好的菜翻炒,放一勺酱油,一勺盐,翻炒一会。
5.后放入饼丝翻炒,最后再放入炒好的鸡蛋。
6.装盘开吃。