菜谱大全

做法

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  1.肉剁末放生抽、盐、生粉搅拌均匀

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  2.干豆腐平铺刷上蛋液

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  3.肉末均匀的铺在干豆腐上，一头要留出一些以便好卷，撒上葱花

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  4.待蒸锅水烧开后放入卷好的豆腐卷蒸15—20分钟左右

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  5.起锅切段装盘淋上蒸鱼豉油