菜谱大全

做法

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  1.把所有辅料放肉馅里 搅匀备用

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  2.茄子一分为二

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  3.5刀不切断 第6到切断 然后夹入肉馅

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  4.裹上干淀粉

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  5.油炸

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  6.西红柿切丁

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  7.锅中放油 葱花爆香

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  8.放入西红柿丁

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  9.加少许清水 白糖 盐 熬成糊状

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  10.浇在茄夹上

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