菜谱大全

做法

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  1.准备好主要食材。

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  2.海米用温开水泡上。

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  3.冬瓜去皮切大丁、姜葱洗净切末。

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  4.取小碗加清水化适量水淀粉。

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  5.热锅倒入适量食用油下姜末炒出香味。

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  6.下冬瓜翻炒一会儿。

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  7.海米连汤汁一起倒入。

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  8.调入少许生抽，少许盐，再加适量高汤或清水。

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  9.烧开后盖上盖子，中小火焖。

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  10.直至冬瓜粉软。

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  11.勾入适量水淀粉收汁，撒上葱花。

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  12.美味下饭的冬瓜就好了。

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  13.开动吧。

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