腊肠虾仁炒青椒
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1.青椒洗净对切开，把籽去除。
2.我买的是冷冻的虾仁，需提前解冻。
3.腊肠切薄片，青椒切小块。
4.锅中倒油60克，7分热时放入腊肠和虾仁一起煸炒2分钟（中火炒）。
5.倒入青椒一起煸炒几下，加水继续炒2分钟，加盐、鸡精炒匀。
6.出锅装盘即可
简单的快手菜，适合上班族，美味不需太多的附加，生活就是平淡的油盐米醋茶。
