菜谱大全

做法

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  1.鸡翅凉水下锅放料酒生姜炒下水。

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  2.出锅后晾干水份，放腌鸡翅料，腌一个小时。我是装到保鲜袋里反复用手抓的好让鸡翅入味。

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  3.准备面粉，鸡蛋液，面包糠。

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  4.鸡翅先裹一层面粉。

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  5.再裹一层鸡蛋液。

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  6.最后裹一层面包糠，放在盘子里。

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  7.锅里下油，确定一定要油热了再下锅炸哈，油温自己看着办，我都是靠感觉哈哈。第一遍下完后，再复炸一次比较好吃哈。

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  8.最后就是吃吃吃，哈哈哈。

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