菜谱大全

做法

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  1.先看下成品图。

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  2.准备发面用的料。

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  3.牛奶热一下，面中放鸡蛋，发酵粉，白沙糖，倒入牛奶发面，一点一点倒掉;面稍微硬一点。

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  4.面发到两倍大取出排气，揉光。

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  5.取一半面团，擀成圆饼，不要太薄了，撒上白芝麻，边擀边放，这样芝麻不会掉。

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  6.电饼档放油烧热，放入擀好的饼，有芝麻的一面朝下。

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  7.两面都金黄出不多就可以出锅了，一般四五分钟。

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  8.做完剩一半的面就好了，待饼凉了切成片装盘。

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