菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.再来一张

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  3.锅烧热，刷一层油，饺子摆上

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  4.小火煎至饺子底部黄色即可

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  5.锅内加水，没过饺子的一半即可，盖上锅盖，小火煮至水干

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  6.两个鸡蛋打散，加少许盐搅拌

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  7.水干后，加少许油，然后沿着锅边、饺子缝隙间缓慢倒入蛋液

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  8.待蛋液凝固八九分时，撒上葱花

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  9.再撒上黑芝麻，完全凝固即可出锅

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  10.开吃

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