菜谱大全

做法

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  1.准备好新鲜的草莓

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  2.把草莓用面粉清洗后，再泡入盐水15分钟

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  3.15分钟后，再次冲洗干净，然后把草莓切成丁，倒入白糖，腌制半个小时

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  4.半小时后把腌制的草莓倒入搪瓷锅，大火烧煮

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  5.等烧煮开后，关小火，用勺子不断的搅拌，慢慢的草莓味道会变的浓郁起来

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  6.等搅拌到草莓酱看起来绵绵粘粘的，没有多少水份，就可以关火了。

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  7.关火后，可以放入玻璃瓶，也可以盛入碗中，这样一碗酸酸甜甜的草莓酱，就做好了。

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  8.因为自家熬的草莓酱是不含任何的防腐剂的，所以一般一个月之内吃完。

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